Рецепты блюд из овощей
Соте из баклажан от Эльмиры Мардьян из "МастерШефа"
Соте из баклажан от Эльмиры Мардьян из "МастерШефа"

Соте из баклажан по этому рецепту завоевало большую популярность в эфире кулинарного шоу "МастерШеф". Сочная и ароматная пропитка идеально подходит к баклажанам. Готовится это блюдо не сложно, но довольно долго. Из указанных пропорций получается очень большая порция, советую делать половину или даже треть.

 
Картофель-фри
Картофель-фри

Если Вы любите полакомиться не очень полезным, но очень вкусным картофелем-фри, не обязательно отправляться в фаст-фуд. Такой картофель можно приготовить дома, и поверьте, домашний будет еще вкуснее. А приготовить его очень просто даже без специальной фритюрницы.

 
Отварная фасоль
Отварная фасоль

Это даже не рецепт, а идея. Так молодую сочную фасоль готовят в Крыму. Получается вкусный и полезный гарнир к мясу или рыбе, или просто полезный перекус, так как такая фасоль съедается очень быстро и незаметно.

 
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачковая икра в мультиварке

Для многих кабачковая икра, которая продавалась в магазинах, почему-то самая вкусная. Я не исключение. Однако икра, приготовленная по рецепту, который я узнала от очень приятной девушки Ирины, оказалась еще вкуснее! А готовится проще простого! Обязательно попробуйте приготовить эту нежную и вкусную икру!

Комментариев:1
 
Фасоль, тушенная с овощами
Фасоль, тушенная с овощами

Вкусное и сытное постное блюдо. Если отварить фасоль заранее, то это еще и очень быстрое блюдо. Овощи дают сочность и аромат, а фасоль полезный белок.

 
Простая подливка из овощей
Простая подливка из овощей

Это даже не рецепт, а идея легкой и слегка острой овощной подливки. Готовится она легко и быстро и отлично подойдет к любому гарниру - крупам, картофелю или макаронам, а также станет отличным дополнением к мясу.

 
Брокколи с азиатской заправкой от Джейми Оливера
Брокколи с азиатской заправкой от Джейми Оливера

Если просто отваренная брокколи вам уже неинтересна или вы любите остренькое, то этот рецепт для вас. Готовится элементарно, но получается интересно и пикантно.

 
Овощи-гриль
Овощи-гриль

Простые в приготовлении и ароматные овощи, запеченные под грилем. Использовать можно любые овощи: баклажаны, кабачки, лук, грибы, перец или помидоры. Добавление мелко нарезанного чеснока добавит пикантности блюду.

 
Картофельная запеканка Гратен Дофинуа
Картофельная запеканка Гратен Дофинуа

Тонкие лепестки нежного картофеля с легким ароматом чеснока. Картофельная запеканка Гратен - это национальное французское блюдо. Готовится просто и быстро, а результат всегда превосходный. Рецепт из книги Федора Евсевского "Едим по-французски".

 
Брокколи с чесноком
Брокколи с чесноком

Это классический рецепт приготовления брокколи из серии книг "Хорошая кухня". Брокколи получается сочной, с легким чесночным ароматом - отличный гарнир к рыбе или мясу. По этому рецепту можно также готовить цветную капусту.

Комментариев:1
 
Икра с печеными баклажанами
Икра с печеными баклажанами

Сочная, ароматная икра из баклажан, приготовить которую совершенно не сложно. Отличное блюдо для лета.

 
Капуста, тушенная с грибами
Капуста, тушенная с грибами

Сочная, аппетитная капуста. Готовится быстро, и так же быстро съедается.

 
Запеканка из баклажан, картофеля и грибов
Запеканка из баклажан, картофеля и грибов

Вкусная, сытная, и в то же время не создающая тяжести в желудке, запеканка. Приготовление простое, но требующее немного больше времени, поскольку продукты перед отправлением в духовку доводятся до полуготовности на плите.

 
Картофель, запеченный с салом в духовке
Картофель, запеченный с салом в духовке

Вкусный картофель с хрустящей запеченной корочкой, но рассыпчатый внутри. Готовится просто и быстро.

 
Цветная капуста в кляре
Цветная капуста в кляре

Простое, но вкусное блюдо. Получается довольно сытное, но при этом легкое блюдо.

[1] 2 » »»
опрос
Какое ваше любимое блюдо из картошки?

Фотографии и рецепты приготовления, являются авторскими. Частичная перепечатка рецептов возможна только с указанием активной гиперссылки на сайт smile-cook.com