Це приголомшлива закуска, можна використовувати як для брускета, так і додавати в несолодку випічку (хліб, піца, булочки), а можна хом'ячити просто з баночки.
Черговий лінивий рецепт, цього разу рибний. Морська риба і розмарин дуже добре товаришують, пряна трава надає простій страві вишуканого смаку та аромату, а готується все просто і швидко.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Пісні страви #На День Святого Валентина #Страви для малюків
Приготувала зовсім не те, що обіцяла, але вийшло смачно, тож ділюсь рецептом.
#На обід #На ужин #На швидку руку
Гарбуз - не тільки джерело вітамінів, а й чудовий гарнір до м'яса. Цей рецепт придумався на ходу, і так само швидко був з'їдений за вечерею. Ніжки соковиті, гарбуз пікантний і ароматний, загалом, усе, що потрібно, щоб поласувати холодним зимовим вечором. Але якщо ви не перейнялися любов'ю до гарбуза, просто замініть його на інші овочі: картопля, пастернак, болгарський перець матимуть чудовий вигляд у цій страві.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування
Дуже смачний м'ясний рулет, який сподобається навіть найвибагливішим їдцям. Начинку готують із "песто" на основі кеш'ю та базиліка, м'ясо маринують у гірчиці й ароматних травах. Підготовка м'яса і начинки вимагає деякого часу, зате потім можна із задоволенням насолоджуватися смачною м'ясною стравою. Рецепт із майстер-класу київської кулінарної школи "Готують всі!".
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Новорічне меню #На Різдво #На День Святого Валентина
Надзвичайно смачна та ароматна страва - ніжне м'ясо, соковиті овочі та ароматні галушки. Замість кролика можна використовувати й курку, а галушки додавати до будь-якого рагу.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #На вечірку #Рецепти Джеймі Олівера
Ця страва часто зустрічається під назвою “яйце динозавра”: курка запікається в тісті, яке після випічки стає дуже твердим, як шкаралупа яйця динозавра. Курка, приготована в такий спосіб, виходить смачною, соковитою й ароматною, а подача в тісті дуже оригінальна й незвичайна.
#На святковий стіл #Несподівані гості #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку
Приготувати в'ялені помідори не становитиме жодних труднощів, однак потрібен час для їхнього сушіння. Але взимку це просто знахідка - їх можна їсти просто так, додавати до піци, бутербродів, у випічку, пасту тощо. Рецепт від Наташі, за що їй спасибі.
#Пісні страви
Фокаччу готувати дуже просто, до того ж її виходить багато, тому любителі домашнього хліба часто її печуть. Оскільки це італійський хліб, який печуть уже багато століть, рецептів фокаччі маса. Не претендуючи на автентичність, я пропоную рецепт фокаччі від Рішара Бертіне.
#На обід #На ужин #Пісні страви
Котлети люблять усі. Але багатьом ця страва здається вже буденною і банальною. А що, якщо спробувати надати їй нових ноток, додавши ароматні трави? Впевнена, вам сподобається! Я використовувала базилік, але можна з успіхом додати петрушку, кінзу, розмарин тощо. Усе залежить тільки від вашої фантазії та вподобань.
#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку
Макарони та сир - ідеальне поєднання! Паста виходить дуже ароматною, з чудовим вершково-сирним смаком. На приготування цієї страви у вас піде 30 хвилин, але я впевнена, що всі, хто спробують її, будуть у захваті. Щоправда, запечений сир - не найкорисніша їжа, але іноді можна себе потішити.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Рецепти Джеймі Олівера
М'яке, соковите м'ясо баранчика, доповнене ароматами часнику і розмарину - чудова святкова страва. До того ж це зовсім не клопітка в приготуванні страва - поки м'ясо запікається в духовці, можна спокійно займатися своїми справами, зазирнувши кілька разів у духовку.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #Новорічне меню #На вечірку #Рецепти Джеймі Олівера
Для приготування ідеальної підливи потрібні дві речі: овочева подушка, на якій лежить м'ясо, і сік самого м'яса, що витікає під час запікання. Не варто боятися наявності вина в соусі - алкоголь випарується, збагативши підливу ароматом, і навіть діти зможуть її їсти.
#На обід #На ужин #Рецепти Джеймі Олівера
Дуже ароматні та соковиті тюфтельки в дуже ароматному соусі. Ідеальна страва для недільного обіду для всієї родини.
#На обід #На ужин #Рецепти Джеймі Олівера
Запікання риби на солі - простий, але дуже ефектний спосіб її приготування. Сіль під час запікання утворює щільну і тверду скоринку, завдяки якій риба виходить дуже соковитою і ароматною. Мінімум витрат часу і сил, але в результаті ви отримаєте одну з найсмачніших рибних страв, які коли-небудь куштували. Запікати можна будь-яку некостисту рибу. Рецепт із книги Джеймі Олівера.
#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Пісні страви #Новорічне меню #На Різдво #На День Святого Валентина #На Пасху #На вечірку #Рецепти Джеймі Олівера
Доступна та смачна страва, яка, до того ж, готується з мінімумом зусиль. Соковита м'ясна начинка, хрустка верхня скоринка та м'яка, просочена м'ясними соками й ароматами нижня частина тіста - це робить страву дуже смачною. Можна приготувати один великий рулет або кілька порційних рулетиків. Рецепт із книги Джеймі Олівера "Міністерство харчування".
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Рецепти Джеймі Олівера
