Этот рецепт пришел мне в рассылке одной из киевских школ вместе с анонсом мастер-класса испанского шеф-кондитера Ханса Овандо. Я думаю, это имя широко известно в кондитерских кругах и рецепт будем много кому интересен.
#На праздничный стол #Новогоднее меню
О японских чизкейках я давно слышала как о чем-то особенно вкусном и воздушном, а купив книгу Нины Тарасовой, наконец-то, смогла его приготовить по рецепту шеф-кондитера Уильяма Тэна. Как и все чизкейки, этот готовится довольно просто, но запаситесь терпением, чтоб не съесть его сразу, а дать возможность раскрыться, думаю, вам обязательно понравится! )))
#На праздничный стол #Специальное питание #Для детей #Новогоднее меню
Семга, лосось или форель – это всегда вкусно, а если готовить ее по рецепту Джейми Оливера, то равнодушными не останется никто! Все просто и быстро, впрочем, как всегда у Джейми, но очень вкусно. Советую запомнить этот рецепт, так как Новый год и куча праздников совсем не за горами.
#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Постные блюда #Новогоднее меню #На Рождество #На День Святого Валентина #Рецепты Джейми Оливера
Не готовьте сливы по этому рецепту! Это настоящий наркотик! Но если все таки решитесь приготовить их, рецепт ниже, но не говорите потом, что я вас не предупреждала! А лучше делайте сразу двойную порцию.
#На обед #На праздничный стол #Постные блюда #Новогоднее меню #На Рождество
Это мой вариант приготовления соуса барбекю. Не классика, но получается очень вкусно. Получаются волшебные ребрышки, даже не выезжая на природу, Вы можете устроить себе BBQ дома.
#На праздничный стол #Неожиданные гости #На природу #Новогоднее меню #На вечеринку
Этот десерт язык не поворачивается назвать пирогом, он скорее чизкейк: нежный, тающий во рту и очень шоколадный! Его нужно не кушать, а наслаждаться – закрыв глаза ощущать нежную бархатистость на языке и богатство вкуса…
#На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку
Изучая меню в одном из киевских ресторанов, я увидела его: микс листьев салата, черри, копченая скумбрия и нут, и все под горчичной заправкой. Было очень вкусно и пикантно. Естественно, захотелось повторить его дома. Угощайтесь!
#На обед #На ужин #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Постные блюда #Новогоднее меню
Я люблю иногда поесть этот жевательный зефир, но в составе промышленных мармышек в основном вода, желатин да красители с ароматизаторами. В домашнем варианте только фруктовое пюре, сахар и желатин.
#На праздничный стол #Для детей #Постные блюда #Новогоднее меню #На вечеринку
Эти блины я готовила еще на Масленицу, и тогда не успела поделиться. Но они стоят того, чтобы не откладывать их надолго, очень вкусные и блины, и начинка, идеально сочетающиеся между собой. К рыбной начинке я пеку обычно блины на пиве, да, детям их не дашь, но они отлично подходят в качестве закуски на праздничный стол, а готовятся так же просто, как и обычные блины.
#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #Новогоднее меню #На вечеринку
Недавно я купила фисташковую пасту (да, она наконец-то продается у нас в обычных интернет-магазинах) и попробовала приготовить эти эклеры. Рецепт не "Волконского", а Пьера Эрме. Вкус очень нежный и богатый, а готовятся не сложно.
#На праздничный стол #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку
Очень люблю этот соус за многогранность вкуса и универсальность. Идеально подходит к птице (курица, индейка) и свинине. А также может быть использован как топпинг для мороженного. Ну и, конечно же, им можно поливать блинчики, оладушки, сырники и т.д.
#На праздничный стол #Постные блюда #Новогоднее меню #На Рождество #На День Святого Валентина #На вечеринку
Предлагаю простой способ приготовить ликерчик, для тех кому нравится бейлис. Я готовила неоднократно, всегда получается. И нравится больше, чем покупной. Так как в домашнем бейлисе можно регулировать крепость.
#На праздничный стол #Новогоднее меню #На вечеринку
Я к вам спешу со своей закуской - печеночным рулетиком. Посвящается любителям печени (куриной) :) Но у меня брат не любитель печени, а кушал! Это показатель съедобности :D Закуска ну очень проста в приготовление. Рекомендую!
#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На праздничный стол #Новогоднее меню
Пожалуй, это один из самых вкусных маринадов для рыбы - она получается очень нежная, с легким золотисто-коричневатым оттенком, и по виду и даже вкусу напоминает скумбрию холодного копчения. При этом не содержит вредных добавок, как магазинная копченая рыба. Единственная сложность - маринуется рыба 3-4 дня, а так хочется поскорее ее попробовать. Но ваше терпение вознаградится сполна - с вареной картошечкой, маринованным лучком - это просто наслаждение.
#На обед #На ужин #На праздничный стол #Специальное питание #Постные блюда #Новогоднее меню #На Рождество
Гарно виглядає. Смачно. Трошки треба поморочитися із приготуванням, але воно того вартує.
#На праздничный стол #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку
Бужениной, наверняка, никого не удивишь - это просто и вкусно. Большинство хозяек имеет свои любимые и испытанные временем рецепты. Но нет предела совершенству! Недавно я попробовала запечь буженину в тесте и моему восторгу не было предела: бесконечно нежное и ароматное мясо не идет ни в какое сравнение с традиционно запеченным в рукаве или фольге. В горячем виде мясо очень нежное, буквально тает во рту, а вот когда остывает, то уплотняется и становится больше похожим на традиционную буженину, хотя все равно остается сверхнежным и сочным. Однозначно, это мой фаворит на сегодняшний день среди рецептов буженины.
#На обед #На ужин #На праздничный стол #Для детей #Новогоднее меню #На вечеринку
Это самые простые и, пожалуй, самые вкусные канапе. Классика жанра - лосось и лимон, и все это на тонком кусочке багета. Вкусно и празднично, хотя такие канапе лично я ела бы каждый день.
#На ужин #На завтрак #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку
Первый опытом осталась вполне довольна - тесто у моей "бабы" получилось рыхлое и воздушное, пропитка сделала ее сочной и ароматной. Конечно, есть еще куда стремиться, чтобы повторить магазинный аналог, но пробный экземпляр хорош. Попробуйте добавить изюма или цукатов, они здесь будут очень к месту. Кстати, такую бабу можно взять с собой в гости, что особенно актуально для периода новогодних и рождественских праздников.
#На праздничный стол #Новогоднее меню #На Рождество #На День Святого Валентина #На вечеринку
До нового года остаются считанные дни, и чтобы приблизить праздник, предлагаю приготовить это блюдо. Свинина отлично сочетается с апельсинами и обогащает свой довольно нейтральный вкус цитрусовыми ароматами. Блюдо готовится не сложно и непременно порадует вас и подарит ощущение праздника!
#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку
Я хочу настоятельно порекомендовать вам приготовить этот салат - в нем мало ингредиентов, но они чудесным образом превращаются в очень вкусное блюдо. Я большой любитель всяких субпродуктов: языков, ушей, хвостов, но если вам неприятна мысль о том, что в салате язык, то замените его отварной телятиной, получится также вкусно.
#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню #На Рождество #На вечеринку
