You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Горчица

Буженина из индейки в мультиварке

Обожаю готовить в мультиварке: минимум усилий, минимум жира, а результат всегда очень вкусный. Вот и этот рецепт – простой и быстрый способ приготовить сочное и вкусное мясо. Готовую буженину можно просто класть к гарниру, на сендвичи, добавить в салат и т.д.

#На обед #На ужин #На завтрак #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Готовим в мультиварке

Салат с копченой скумбрией и фасолью

Изучая меню в одном из киевских ресторанов, я увидела его: микс листьев салата, черри, копченая скумбрия и нут, и все под горчичной заправкой. Было очень вкусно и пикантно. Естественно, захотелось повторить его дома. Угощайтесь!

#На обед #На ужин #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Постные блюда #Новогоднее меню

Запеченное куриное филе с ежевикой, голубикой и тимьяном

Курица любима в семье, часто экспериментирую с различными сочетаниями, в данном случае добавила ягоды и тимьян. Готовила уже не раз, как по мне, показатель.

#На обед #На ужин #На праздничный стол

Крылышки в медово-горчичном соусе

Делюсь прекрасным рецептом крылышек - это очень вкусно, просто и быстро, сложностей с приготовлением не возникнет даже у новичков. Крылышки получаются румяными, с аппетитной зажаренной корочкой - отлично подойдут и для семейного ужина, и для шумной вечеринки с пивом или вином.

#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #На вечеринку

Рулет из свиной вырезки с орехами и ароматными травами

Очень вкусный мясной рулет, который понравится даже самым требовательным едокам. Начинка готовится из "песто" на основе кешью и базилика, мясо маринуется в горчице и ароматных травах. Подготовка мяса и начинки требует некоторого времени, зато потом можно с удовольствием наслаждаться вкуснейшим мясным блюдом. Рецепт из мастер-класса киевской кулинарной школы "Готовят все!".

#На обед #На ужин #На праздничный стол #Новогоднее меню #На Рождество #На День Святого Валентина

Лосось в горчице и соевом соусе

Вкусная и слегка пикантная рыба. Любители сладких маринадов могут добавить мед или кленовый сироп, но мне было вкусно с более традиционным маринадом на основе соевого соуса и горчицы. Совершенно простой и быстрый рецепт.

#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Специальное питание #Постные блюда #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку

Домашний майонез

Майонез - едва ли не самый популярный холодный соус в мире. Его используют для заправки салатов и всевозможных блюд. В приготовлении домашнего майонеза нет ничего сложного, но почему-то многие хозяйки предпочитают использовать майонез промышленного производства. Преимущество последнего в долгом сроке хранения, но домашний майонез однозначно полезнее, поскольку не содержит вредных консервантов и других добавок.

Салат с карамелизированными грушами, горгонзоллой и фисташками

Очень вкусный и легкий салат, хоть и из непривычных и не сочетаемых на первый взгляд продуктов. Готовится салат просто, но вполне достоин стать украшением праздничного стола. Заправка получается сладковато-пикантной и отлично дополняет вкус блюда. Единственное замечание - я использовала вяленую клюкву, но мне кажется, что свежие ягоды клюквы (или зерна граната) украсят вкус салата много больше. За рецепт салата спасибо Наташе!

#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку

Шашлычки из лосося в горчице и соевом соусе на шпажках

Такой шашлычок можно готовить из любой красной рыбы. Рыба получается ароматной и вкусной, подача на шпажках делает блюдо нарядным и праздничным.

#На обед #На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Постные блюда #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку

Маринованная сельдь

Один из вариантов маринада для сельди. Вкусно и слегка пикантно. Рыба имеет легкий сладковатый оттенок, что довольно необычно, но при этом интересно и вкусно.

#На обед #На ужин #На праздничный стол #На скорую руку #Постные блюда #Новогоднее меню #На Рождество

Лосось с капустой и имбирем

Специи и имбирь придают этому диетическому блюду экзотический вкус и очень аппетитный аромат. На приготовление у вас уйдет около 30 минут - идеально для быстрого, легкого и полезного ужина. Рецепт из журнала "Ваше здоровье".

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Для детей #Постные блюда

Салат из копченой курицы с авокадо

Простой, но вкусный и праздничный салат с пикантной и необычной заправкой. Все просто и быстро - то что нужно при подготовке в празднику. Рецепт с моими изменениями из журнала "Гастроном".

#На ужин #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню #На День Святого Валентина #На вечеринку

Квашеные (соленые) помидоры с горчицей

Очень простой и не хлопотный, но удачный рецепт квашения помидор. Его я узнала от мамы моего мужа, и теперь на зиму всегда солим помидоры по этому рецепту. Квашеные помидоры идеальны и как закуска, и просто с картофельным пюре - объедение.

Буженина из свинины в горчице и майонезе

Усилий для приготовления буженины тратится минимум, а в результате получается сочное и ароматное запеченное мясо. Буженину можно употреблять как второе блюдо, использовать в нарезку или для приготовления бутербродов.

#На обед #На ужин #На праздничный стол

Салат c креветками, авокадо и яйцом

Вкусный и легкий салат. Креветки идеально дополняются вкусом авокадо, яйца придают блюду сытость, а зелень – свежесть. Готовится салат очень просто и быстро. Можно подавать порционно или на одном общем блюде.

#На обед #На ужин #На завтрак #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #Новогоднее меню #На Рождество #На День Святого Валентина #На Пасху #На вечеринку

Курица в сливочно-горчичном соусе

Простой и быстрый рецепт приготовления куриного мяса. Курица получается очень мягкой, нежной и ароматной, горчица придает мясу приятный вкус и румяный цвет.

#На обед #На ужин #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку

Мясная «гармошка» с помидорами и копченым сыром

Мясная «гармошка», или мясная «книжка» - простое, но очень эффектное блюдо. Мясо получается сочным, с легким запахом копченого сыра. Для приготовления гармошки используется свиная корейка или ошеек.

#На обед #На ужин #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку

Куриные бедрышки в духовке

Просто, но очень вкусно - курица получается сочной и ароматной. Это блюдо отлично подойдет для праздничного застолья, и никто не догадается, что на его приготовление потрачено всего 5 минут.

#На обед #На ужин #На полдник #На праздничный стол #Неожиданные гости #На скорую руку #На вечеринку

Закуска из авокадо

Необычно, оригинально и довольно вкусно. Это порционная закуска – для каждого гостя готовится отдельная порция. Для приготовления этой закуски потребуется всего лишь авокадо, горчица, оливковое масло и уксус. Несмотря на простые ингредиенты, закуска получается довольно сытной.

#На обед #На ужин #На полдник #Неожиданные гости #На скорую руку #Постные блюда #На вечеринку