З Круп І Макаронних Виробів

Другі страви з круп і макаронних виробів

Молочна каша з рисом і гарбузом

Цей смачний і простий сніданок абсолютно нескладно готувати, здавалося б. Але якщо мами вже звикли готувати його «на око», мовляв, півсклянки туди, півсклянки сюди, то перший мій «млинець» виявився глевким, я не розрахувала кількість крупи, потім довелося в процесі підливати багато молока, і вийшло зовсім не те, чого очікувала. Тому, вдруге я ретельно зважила всі інгредієнти, щоб дотриматись пропорції, і вийшло чудово - в міру густа, в міру солодка, смачна каша.

#На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків

Другі страви з круп і макаронних виробів

Спагеті з соусом песто

Ця страва - просто порятунок, коли не хочеться багато часу проводити на кухні. Рецепт песто я вже писала - абсолютно приголомшливий соус, який чудово смакує до риби, як заправка для салатів, і може перетворити звичайні макарони на ресторанну страву. Все ну абсолютно просто - поки варяться макарони, ви збиваєте в блендері соус, і через 15 хвилин подаєте на стіл чудову страву. Навіть любителі м'яса будуть у захваті, перевірено!

#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Пісні страви #На День Святого Валентина

Другі страви з круп і макаронних виробів

"Pirinçli Kabak Yemeği / Кабачок з рисом"

Хочу поділитися смачною турецькою стравою, яку готувала у спекотні дні. Цікавий смак і легка сама по собі страва

#На обід #На ужин #На швидку руку

Другі страви з круп і макаронних виробів

Нешліфований рис з овочами

Страва, що встигла полюбитися за зиму. Смачна, корисна, яскрава та низькокалорійна!

#На обід #На ужин #На швидку руку

Другі страви з круп і макаронних виробів

Кускус з овочами і грибами

Яскрава та смачна мароканська страва в українській інтерпретації.

#На обід #На ужин #На швидку руку

Другі страви з круп і макаронних виробів

Рисово-вівсяна молочна каша з чорносливом

Кожна мама знає, як складно часом буває нагодувати малюка: то каша густа, то рідка, то занадто біла, то навпаки. Але ж крупи корисні й необхідні в повноцінному раціоні дитини. Сухофрукти теж діти не завжди охоче їдять. Я спробувала поєднати ці компоненти в одній страві й вийшло смачно та поживно.

#На обід #На завтрак #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків

Другі страви з круп і макаронних виробів

Лазанья по-болонськи

Один із класичних рецептів лазаньї. Готується досить просто, особливо якщо використовувати готові листи лазаньї. Зазначених пропорцій достатньо на 4 порції, але я завжди готую подвійну норму - у нас лазанья "розлітається" миттєво. Це чудова страва для недільних сімейних обідів або невеликих дружніх застіль. Рецепт із книги італійської кухні "Срібна ложка".

#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На День Святого Валентина #На вечірку

Другі страви з круп і макаронних виробів

Солодка пшоняна каша, запечена в духовці

Таку кашу моя мама часто готувала нам у дитинстві. Вона дуже смачна і ситна, а запечена яєчно-молочна скоринка, яка утворюється зверху - найсмачніше, що тільки може бути в каші. Пшоняну можна їсти саму, а можна заливати молоком - смачно буде і так, і так.

#На обід #На ужин #На обід #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків

Другі страви з круп і макаронних виробів

Кутя з рису

Кутя - ритуальна страва: каша, зварена з пшениці (рідше ячменю або інших круп), полита медом або присмачена цукром, з додаванням маку, родзинок, горіхів, молока і навіть варення. У слов'ян кутю обов'язково готують напередодні Різдва, Нового року та Водохреща. З рису кутя готується швидше, ніж з інших круп, тому завойовує все більшу популярність серед господинь.

#Для дітей #Пісні страви #На Різдво #Страви для малюків

Другі страви з круп і макаронних виробів

Спагеті з м'ясом та овочами в соєвому соусі

Цю страву я вперше скуштувала в ресторані японської кухні, і вона настільки мені сподобалася, що я спробувала приготувати її вдома, тим паче, що всі інгредієнти прості й доступні. І виявилося, що вдома виходить точно так само смачно, якщо не сказати, що смачніше. Якщо ви любите пасту, соєвий соус або японську кухню, обов'язково приготуйте цю страву - вона дуже соковита, ароматна і смачна.

#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #На День Святого Валентина

Другі страви з круп і макаронних виробів

Паста із запеченим камамбером від Джеймі Олівера

Макарони та сир - ідеальне поєднання! Паста виходить дуже ароматною, з чудовим вершково-сирним смаком. На приготування цієї страви у вас піде 30 хвилин, але я впевнена, що всі, хто спробують її, будуть у захваті. Щоправда, запечений сир - не найкорисніша їжа, але іноді можна себе потішити.

#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Рецепти Джеймі Олівера

Другі страви з круп і макаронних виробів

М'ясна лазанья

Дуже проста в приготуванні, але досить ситна страва. М'ясна начинка виходить соковитою та ароматною, а білий соус надає м'якості смаку.

#На обід #На ужин

Другі страви з круп і макаронних виробів

Кутя з пшениці

Кутя - традиційна різдвяна страва. Ця страва символізує достаток і благодать. Зазвичай кутя готується з пшениці з додаванням родзинок, горіхів, маку, меду, цукру тощо.

#Пісні страви #На Різдво

Другі страви з круп і макаронних виробів

Гарбузова каша з пшоном у мультиварці

Смачна та корисна каша. Гарбуз тримає форму, а пшоно розварюється і стає м'яким. Готувати таку кашу в мультиварці швидко та просто.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Готуємо в мультиварці #Страви для малюків

Другі страви з круп і макаронних виробів

Паста з тунцем і помідорами від Джеймі Олівера

Макарони під назвою «Улюблений обід Джулс» з книги рецептів Джеймі Олівера. Смачна, ситна паста з томатним, злегка гострим соусом. Прості інгредієнти та приголомшливий результат.

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Рецепти Джеймі Олівера

Другі страви з круп і макаронних виробів

Гречана крупа з сочевицею "білуга" в мультиварці

Чудовий спосіб урізноманітнити меню і доповнити звичний смак гречки смаком сочевиці. Гарнір із цих двох круп дуже цікаво виглядає. А якщо виключити вершкове масло, то страва буде пісною.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Готуємо в мультиварці #Пісні страви

Другі страви з круп і макаронних виробів

Спагеті карбонара

Цю смачну та вишукану страву італійської кухні можна приготувати вдома самостійно. Рецепт і приготування прості й не потребують багато часу. Соус до спагеті виходить смачний, насичено вершковий, добре підходить до макаронних виробів.

#На обід #На ужин #На обід

Другі страви з круп і макаронних виробів

Каннеллоні з м'ясом під соусом "Бешамель"

Каннеллоні – великі макарони з отвором великого діаметра. Начинені м'ясом каннеллоні - це європейська інтерпретація наших «макаронів по-флотськи», але приготування цієї страви потребує трохи більше часу. Проте виглядає ця страва більш святково та має більш насичений і м'який смак.

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл