Интересный, сверхпростой и вкусный рецепт приготовления курицы с апельсинами от Ники Белоцерковской (Белоники). Чтобы удивить гостей и домочадцев, но при этом не утомиться на кухне - самое то.

Паста готовится очень просто и быстро - с ним справится даже начинающий кулинар. Соус получается нежным, бархатным и очень сливочным, креветки хорошо гармонируют с соусом и дополняют вкус пасты. Блюдо получается довольно сытным, много не съешь, поэтому готовьте такую порцию, чтобы съесть ее сразу - после разогревания блюдо вкусное, но все равно уже не то.

Яркий и красочный салат. Апельсин придает сочность, хорошо вплетается в общий вкус салата. Все предельно просто и быстро. Такой салат подойдет и для семейного ужина, и для праздничного стола.

Майонез - едва ли не самый популярный холодный соус в мире. Его используют для заправки салатов и всевозможных блюд. В приготовлении домашнего майонеза нет ничего сложного, но почему-то многие хозяйки предпочитают использовать майонез промышленного производства. Преимущество последнего в долгом сроке хранения, но домашний майонез однозначно полезнее, поскольку не содержит вредных консервантов и других добавок.

Я часто готовлю салаты из того, что в данный момент есть в холодильнике, и часто получается очень вкусно. Этот салат - как раз такой случай. Сытно, вкусно и свежо.

Очень вкусное и ароматное блюдо - нежное мясо, сочные овощи и ароматные клецки. Вместо кролика можно использовать и курицу, а клецки добавлять к любому рагу.

Очень вкусный и легкий салат, хоть и из непривычных и не сочетаемых на первый взгляд продуктов. Готовится салат просто, но вполне достоин стать украшением праздничного стола. Заправка получается сладковато-пикантной и отлично дополняет вкус блюда. Единственное замечание - я использовала вяленую клюкву, но мне кажется, что свежие ягоды клюквы (или зерна граната) украсят вкус салата много больше. За рецепт салата спасибо Наташе!

Запеченная пряная тыква, которую я по совету Елены использовала в салате - очень благодарный ингредиент, позволяющий безгранично экспериментировать со вкусами. Мне захотелось добавить к тыкве сухарики и сыровяленый балык, для сочности - помидоры и украсить пармезаном. Получился очень вкусный праздничный зимний салат. И никто из гостей не догадается, что главный ингредиент -  тыква.

Один из классических рецептов лазаньи. Готовится довольно просто, особенно если использовать готовые листы лазаньи. Указанных пропорций достаточно на 4 порции, но я всегда готовлю двойную норму - у нас лазанья "улетает" мгновенно. Это отличное блюдо для воскресных семейных обедов или небольших дружеских застолий. Рецепт из книги итальянской кухни "Серебряная ложка".

Простой, незатейливый, но вкусный и полезный салат. При желании в него можно добавить зелень - листья салата, рукколу и т.д. Готовится за 5 минут и прекрасно дополняет кусок мяса или рыбы.

Очень простой в приготовлении рецепт дрожжевого теста для пиццы, но при этом очень вкусного теста. Рецепт из книги итальянской кухни "Серебряная ложка". Тесто не содержит сливочного масла и яиц и отлично подойдет для людей, соблюдающих пост или вегетарианцев.

Вкусный рецепт приготовления с использованием замороженного (а у кого море рядом, то и свежего) морского коктейля. Овощи придают морепродуктам сочность и аромат, получается легкое блюдо, которое быстро и несложно готовится. Морской коктейль с овощами отлично сочетается с рисом.

"Салат необыкновенно вкусный! Тыква в таком исполнении - просто неузнаваема!! - написала об этом салате подруга Елена. Рецепт этот ждал сезона тыквы несколько месяцев и наконец я его приготовила. Тыква действительно неузнаваема - пряная и острая, с ароматом чеснока и специй. Ну и в компании с ветчиной и сыром - очень вкусно.

Все началось с нежнейшей телятины, которую муж принес с рынка и которую рука не поднималась перекрутить на запланированный фарш. На гарнир к телятине присоединились любимые овощи. Поскольку времени было в обрез, то все это дело отправилось в духовку и через час семья наслаждалась шикарным ужином. За идею как спасти отборную телятину от мясорубки спасибо Севиле!

Классика жанра - утка и апельсины. Сладковатый соус отлично сочетается с уткой. Утка же получается очень нежной, вкусной, мягкой.