Простые рецепты из творога с фото

В сезон ревеня я стараюсь максимально использовать его в приготовлении десертов и выпечке - он чудным образом преображается в нежнейшие начинки и пюре. Часто готовлю такие рогалики - ревень при выпечке становится мягким, сочным и сладким, но при этом сохраняет легкую кислинку, за счет чего начинка не становится приторной.

Еще одна вариация творожной запеканки. В нее добавляются предварительно замоченные овсяные хлопья, а также тертое яблоко, таким образом запеканка получается более сытной и сочной. За идею в эксперименте спасибо Яне.

Очень нежный и очень легкий творожный торт с легким ягодным вкусом. Готовится торт совершенно просто, не требует выпечки и получается очень вкусным. Рисунок на торте можно сделать по типу "зебры", а можно "мраморный" - кому как больше нравится. Нежный десерт понравится как взрослым, так и деткам.

Не знаю, как у Вас, но у меня бывает такое - очень хочется чего-то сладкого к чаю, но нет ни времени, ни желания долго возиться с тестом. В таких случаях выручают рецепты "на скорую" руку - одним таким рецептом поделилась подруга Тома. Все просто - тонкий лаваш вместо теста, а внутри творожная начинка. И можно ставить на огонь чайник и звать домашних, потому что рулет будет готов очень быстро.

Одна из вариаций пирога с основой из песочного теста, творожной начинкой и аккомпанементом из фруктов. Этот пирог хорош тем, что летом его можно готовить из свежих персиков, а зимой - из консервированных, оба варианта будут вкусными.

К творожной выпечке у меня большая любовь, а к сырникам - особая. Но из всего множества больше всего люблю мамины сырники - они очень творожные, нет ощущения "забитости" или "резиновости". И вот опытным путем нам с мамой удалось перевести рецепт "на глазок" в граммы. Результатом я осталась очень довольна - это те самые нежные, творожные, вкусные сырники, как в детстве.

Очень вкусный пирог, хотя и незатейливый: песочная основа, творожная начинка и ягоды черной смородины. Именно ягоды добавляют кислинку и очень удачно оттеняют вкус пирога. Вместо смородины можно использовать любые другие кислые ягоды или фрукты.

Эти вареники готовила моя львовская подруга Мирослава и было очень вкусно. Если кого-то пугает сочетание картофеля и творога, то могу успокоить - творог практически не ощущается, но делает начинку более нежной и мягкой. К тому же добавление зеленого лука привносит свежую нотку во вкус.

Очень нежная и вкусная творожная запеканка - что-то среднее между чизкейком и творожным суфле. Готовится запеканка очень просто и быстро, но станет достойным угощением и для гостей, и для домочадцев. За рецепт спасибо Ире!

Я обожаю ватрушки, как и всю творожную выпечку! Это и вкусно, и полезно. Готовятся ватрушки просто: дрожжевое тесто "утопленник" плюс творожная начинка и вуаля - вкуснейшая выпечка готова.

Сырник - традиционный пирог из творога, который готовят на Западной Украине. Не смотря на то, что основной ингредиент - творог, сырник не похож ни на творожники, ни на чизкейки. Он состоит из песочной основы, творожной начинки, которая довольно плотная, но при этом мягкая, и песочной крошки сверху. Очень вкусно в теплом виде, но на следующий день - еще вкуснее.

Одна из самых вкусных и нежных запеканок, которая, к тому же, готовится элементарно. Яблоки добавляют сочность, отсутствие муки делает запеканку нежной и похожей на творожное суфле. Идеальный полезный завтрак как для детей, так и для взрослых.

Не стоит от этого печенья ожидать чего-то сверхъестественного - по вкусу оно очень простое. Но его преимущество в том, что оно готовится быстро и долго сохраняет свежесть.

Очень вкусный пирог из творога. Творожник очень нежный, поскольку в его приготовлении используется крахмал вместо муки, и напоминает суфле. И как суфле, творожник при выпечке высоко поднимается, но после выпечки слегка оседает. Рецепт Ирины Чадеевой.

Идеальные сырники для любителей банановой выпечки. Готовятся просто, получаются очень ароматными, пышными и слегка влажными внутри из-за вкрапления кусочков бананов. Рецепт из журнала "Гастроном".