Я бы назвала этот торт "взрослым" - он в меру сладкий из-за добавления горького шоколада, без сиропных пропиток и ягод, с лаконичным оформлением, но при этом совершенно бархатистый и богатый на вкус. Готовится торт достаточно просто: низ -  бисквит "без заморочек", который после выпечки остается влажным и не требует пропитки, а верх - мусс из горького шоколада и сливок. Дополняет вкус торта чернослив, замоченный в чае со вкусом бергамота и напоминающий просто сочные сливы.

Очень вкусное и ароматное блюдо - нежное мясо, сочные овощи и ароматные клецки. Вместо кролика можно использовать и курицу, а клецки добавлять к любому рагу.

Каждая мама знает, как сложно порой бывает накормить малыша: то каша густая, то жидкая, то слишком белая, то наоборот. А ведь крупы полезные и необходимы в полноценном рационе ребенка. Сухофрукты тоже дети не всегда охотно едят. Я попробовала совместить эти компоненты в одном блюде и получилось вкусно и питательно.

Закусочные блины с грибами и мясом курицы - сытное закусочное блюдо, где начинка получается сочной и вкусной. Блины для заворачивания начинки можно использовать любые, главное чтобы они были не очень сладкими. За рецепт спасибо моей сестричке Любе!

Этот рецепт блинов приведен как базовый в книге итальянских блюд "Серебряная ложка". В зависимости от пожелания, блинчики можно делать сладкими или пресными. Блины получаются очень нежными, бархатными на вкус. Лучше их кушать горячими, хотя и в холодном виде они остаются вкусными.

Вкусный торт - шоколадные коржи, пропитанные масляно-заварным кремом. Готовится торт просто и не требует дорогих или экзотических ингредиентов, но результат непременно порадует.

Такие блины готовят в Египте. Благодаря другому тесту и другой жарке блинов только с одной стороны их можно завернуть в виде треугольника - получается необычная и интересная подача, празднично и вкусно. Начинка может быть любой - мясной, овощной или сладкой.

Один из классических рецептов лазаньи. Готовится довольно просто, особенно если использовать готовые листы лазаньи. Указанных пропорций достаточно на 4 порции, но я всегда готовлю двойную норму - у нас лазанья "улетает" мгновенно. Это отличное блюдо для воскресных семейных обедов или небольших дружеских застолий. Рецепт из книги итальянской кухни "Серебряная ложка".

Очень нежные и вкусные куриные сосиски, которые в отличие от магазинных, можно дать детям, употреблять тем, кто следит за питанием или находится на диете. Готовятся сосиски из курицы очень просто, но нужно потратить время, чтобы их "навертеть". Любители "недиетического" питания могут кушать сосиски с горчицей - она добавит пикантности.

Это очень вкусный шоколадно-прешоколадный рецепт. Не опасайтесь добавлять кабачки в тесто - они совершенно не чувствуются в готовом пироге, однако добавляют ему бархатную влажность. Готовый пирог сочный, тяжелый, чем-то похож на брауни или шоколадный кекс.

Я обожаю ватрушки, как и всю творожную выпечку! Это и вкусно, и полезно. Готовятся ватрушки просто: дрожжевое тесто "утопленник" плюс творожная начинка и вуаля - вкуснейшая выпечка готова.

Очень вкусное и сдобное дрожжевое тесто. Изделия из этого теста получаются сочными и мягкими, в меру пышными и пористыми. Это тесто подойдет даже для начинающих хозяек, которые пока еще боятся браться за дрожжевое тесто. Из него можно готовить ватрушки, плюшки, рулеты, пирожки и т.д.

Если у вас случайно прокисло молоко, это не повод огорчаться - из него можно приготовить отличные вкусные блинчики. Они очень мягкие и нежные, их вкусно кушать сами, фаршировать различными начинками или подавать со сметаной или вареньем.

Вкусный пирог из серии "проще простого". Если готовить его с яблоками, он по вкусу напоминает шарлотку, но можно готовить его и с любыми другими ягодами или фруктами.

К Пасхе готовят не только традиционные куличи и творожные пасхи, а и много другой выпечки, в том числе печенье. Это печенье не только интересное и необычное - в виде яичницы, но еще и очень вкусное. Готовится печенье просто, но удивит тех, кто его увидит и попробует. Особенно интересно оно будет детям.