You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Утка в пиве

Не дивлячись на уявні великі витрати часу, качка готується просто і без особливих зусиль. Тих, хто боїться, що в готовій страві буде присутній запах пива, можу заспокоїти – його абсолютно немає. Качка має свій качиний запах. Качка, приготована за таким рецептом, м'яка, в міру жирна і дуже апетитна.

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #Новорічне меню #На Різдво

Салат із черемшею

Нехитрий рецепт, прості інгредієнти та мінімальні зусилля для приготування. Це основні переваги цього рецепта. До того ж салат із черемшею - практично перший весняний салат, оскільки черемша з'являється раніше за інші сезонні овочі та зелень.

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку

Курка, тушкована у вині "Неженка"

Курка, приготована за цим рецептом, виходить дуже ніжною – просто тане в роті. Здається, що приготування дуже клопітке, але це не так – готується вона просто. Але смак виходить приголомшливим – пальчики оближеш. Після її приготування всі дружно попросили добавку, а це багато про що говорить.

#На обід #На ужин #На обід

Закуска з лаваша з сиром і сардиною

Рулет дуже смачний, а готується дуже швидко. Рулет підійде для святкового меню і добре виглядатиме на столі. Цей рулет зручно брати з собою на пікнік або в дорогу. Дуже рекомендую приготувати, тим більше, що робиться це дуже просто та швидко.

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #На вечірку

Тісто для пельменів

Тісто за цим рецептом виходить дуже еластичним і приємним у роботі. Вареники і пельмені, приготовані з нього, виходять смачними і при варінні не розклеюються. Дуже рекомендую спробувати.

Бананові мафіни (кекси)

Цей рецепт належить до розряду "простіше простого" - усе змішав і поставив у духовку. Але в результаті кекси виходять дуже смачні. Банан надає дуже приємний і виразний аромат. Єдине зауваження - для запікання мафінів потрібна спеціальна форма.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей

Салат із плавлених сирків

Цей салат у нашій родині готують давно. Раніше, за часів дефіцитів, він був атрибутом свят і застіль, а зараз готуємо його на щодень. Просто і смачно. Цей салат можна використовувати і як закуску - просто намазати на порційні шматочки хліба і зверху викласти шматочки шинки та зелень.

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку

Млинці в карамелі

На вигляд ці млинці зовсім непрезентабельні, але їхній смак вас приємно здивує - солодкі, хрусткі, соковиті та просочені карамеллю. Такі млинці в моїй родині люблять навіть більше, ніж свіжоспечені. Крім того, у цьому рецепті можна використовувати вчорашні млинці, від цього смак страви анітрохи не постраждає, а млинці, що втратили свіжість, не будуть викинуті.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку

Ліниві вареники

Рецепт ледачих вареників простий до неподобства – все змішати, розкачати і зварити. Але результат виходить дуже гідним. Ця страва чудово підійде для сніданку: вареники можна зробити ввечері, а вранці тільки відварити. Гарні вони і для полудня або легкої вечері.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків

Печиво на сметані

Це печиво готується з простих доступних продуктів, а в результаті виходить цілком гідне печиво. Одразу після приготування печиво трохи «гум'янисте», але наступного дня стає більш хрустким..

#На обід #На ужин #На обід #На відкритому повітрі

Риба, смажена в борошні

Це найпростіший рецепт приготування смаженої риби. Але для того, щоб надати рибі приємного смаку та аромату, є кілька нехитрих правил, дотримуючись яких навіть така проста страва, як смажена риба, приємно здивує ваших домашніх і навіть гостей.

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку

Домашня тушонка в духовці

Тушонку люблять усі! Але зараз у магазинах знайти хорошу тушонку практично неможливо, а готувати її за традиційним рецептом – у банках на зберігання, дуже клопітно. Я випадково спробувала запекти м'ясо в духовці, і за смаком воно вийшло дуже схожим на обожнювану мною тушонку - шматочки ніжного, соковитого м'яса, що тане в роті. Дуже рекомендую спробувати цей рецепт.

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку

М'ясо, запечене з картоплею та овочами

Це інтерпретація рецепта «картоплі, запеченої з м'ясом» - приготування ідентичне, тільки до складу рецепта додано овочі. Я готувала цю страву взимку, тому використовувала заморожені кабачки та зелений горошок. Якщо готувати цю страву влітку, то смак, природно, буде яскравішим і багатшим.

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку

М'ясо під шубою "по-французьки"

Готується ця страва швидко, особливо якщо використовувати заздалегідь приготоване м'ясо. Таке м'ясо підійде для сімейної вечері або «холостяцької» вечірки. При невеликих витратах продуктів і часу виходить ситна та смачна страва.

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку

Канапе з оселедцем "під горілочку"

Ці канапе готуються дуже просто, а смак у них досить приємний, особливо для любителів оселедця. Одне зауваження - готувати їх потрібно безпосередньо перед подачею на стіл, інакше грінка розм'якне і перестане бути хрусткою.

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #На вечірку

Пісочний пиріг із варенням

Рецепт цього пісочного пирога дуже простий, а сам пиріг швидкий у приготуванні. Але при невеликих витратах часу і продуктів Ви приготуєте пиріг, який ідеально підійде і для сімейного чаювання, і для того, щоб нагодувати нежданих гостей. При цьому продукти для його приготування використовуються доступні та недорогі.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей

Млинці

Я завжди готую традиційні сімейні млинці «на око» - додаю інгредієнти до отримання тіста потрібної консистенції. І млинці завжди виходять смачними. Спробуйте приготувати їх за вказаним рецептом, щоб «набити руку», а пізніше зможете готувати їх уже без вимірювання інгредієнтів.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Для дітей #Страви для малюків

Плов в мультиварке

Я готую плов у мультиварці. У ній він виходить менш жирним і більш дієтичним. Приготування плову в мультиварці не вимагає великих зусиль, а готова страва виходить смачною, рис - розсипчастим, а м'ясо - ароматним.

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку #Готуємо в мультиварці