З настанням холодів організм упевнено вимагає ситнішої та жирнішої їжі, і ось настає зоряний час таких салатів, як «шуба»..
#На обід #На ужин #На святковий стіл
Ніжне філе курки залишається соковитим, а картопляне панірування апетитно хрумтить! Ось тільки готувати їх варто безпосередньо перед подачею, "з пилу, з жару", оскільки потім картопля втрачає хрусткість, але все одно страва залишається смачною..
#На обід #На ужин #На швидку руку
З вечора замочила перловку, вранці все поставила на вогонь і на обід на нас чекав чудовий, наваристий і насичений суп. Мабуть, буду варити його іноді, тим більше, що доньці він теж припав до смаку.
#На обід
Я ніколи ще не готувала картопляні салати, мені все здавалося, що картоплю краще подавати теплим гарніром. Але нещодавно я запікала свинячу рульку, яка сама собою є доволі ситною та поживною, і не хотілося подавати до неї традиційну "пюрешку", тож я замислилася про картопляний салат. Взимку вибір овочів, які завжди доступні, невеликий, тож обмежилася сиром фета та оливками, а заправила салат соусом песто. Вийшло чудово!
#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Пісні страви
Такий оригінальний рецепт приготування цього м'ясного пирога я дізналася, коли вийшла заміж. Мені його показала бабуся мого чоловіка.
#На обід #На ужин #Спеціальне харчування #Для дітей
Риба з овочами - просто, смачно та ароматно!
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Пісні страви
Взагалі-то солянка збірна м'ясна готується дещо інакше, але цей рецепт я приготувала спеціально для "пост-новорічного" періоду. Після свята в холодильнику залишається багато ковбасних та інших копчених залишків, а душа просить рідкого і теплого. У цей момент і стане в пригоді цей рецепт - з ним не потрібно довго возитися, а солянка виходить ароматною і дуже смачною. А якщо потрібно протверезити компанію, що загуляла, у солянку можна додати перець чилі.
#На обід #На ужин #На швидку руку
Картопля, запечена на мангалі та посипана бринзою, яку я скуштувала на Закарпатті, мені дуже сподобалася. Повернувшись додому, я відтворила рецепт і результатом залишилася дуже задоволена - м'яка всередині і хрустка зовні картопля, гостренька бринза і пікантна цибуля... Загалом, не дивлячись на те, що це цілком собі селянська страва - картопля та сир - я б не посоромилася поставити її на святковий стіл.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #На відкритому повітрі #Пісні страви #На вечірку
Печеню я б назвала чоловічою стравою - за простотою приготування та ситністю. Усе дуже легко, тільки в традиційний рецепт додано гриби. У пісному варіанті м'ясо можна виключити, все одно буде ситна страва.
#На обід #На ужин #На швидку руку
Простий і ситний суп.
#На обід #На швидку руку #Для дітей
Легкий, швидкий, корисний і смачний суп. Особливо його оцінять любителі броколі. При подачі в суп можна додати м'ясо, сир, сухарики або просто рубану зелень.
#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Пісні страви #Страви для малюків
Все почалося з найніжнішої телятини, яку чоловік приніс із ринку і яку рука не піднімалася перекрутити на запланований фарш. На гарнір до телятини приєдналися улюблені овочі. Оскільки часу було обмаль, то все це діло вирушило в духовку і за годину сім'я насолоджувалася шикарною вечерею. За ідею як врятувати добірну телятину від м'ясорубки спасибі Севілі!
#На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #На вечірку
Смачний ніжний крем-суп із цвітної капусти. Суп швидко і просто готується і відмінно підійде для харчування маленьких діток, яких складно нагодувати цвітною капустою. Суп можна подати з грінками, шматочками курки, зеленню, смаженим беконом, або кілька суцвіть капусти не подрібнювати, а викласти в тарілку.
#На обід #На ужин #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків
Ці вареники готувала моя львівська подруга Мирослава і було дуже смачно. Якщо когось лякає поєднання картоплі та сиру, то можу заспокоїти - сир практично не відчувається, але робить начинку ніжнішою та м'якшою. До того ж додавання зеленої цибулі привносить свіжу нотку у смак.
#На обід #На ужин #Пісні страви
Цей рецепт - знахідка для господинь, які не мають часу довго стояти біля плити, але погодувати сім'ю смачним хочеться. Мінімум маніпуляцій із м'ясом, і в підсумку ароматна та ніжна буженина готова. У соку, який виділяється після запікання буженини, я готую картоплю, таким чином одразу готовий і гарнір, і м'ясо.
#На обід #На ужин #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Готуємо в мультиварці #Страви для малюків
Смачна та ситна страва з м'яса та картоплі. Так готує цю страву в Криму моя мама.
#На обід #На ужин #На швидку руку
Цей простий і швидкий суп можна готувати з будь-якою червоною рибою: сьомгою, лососем або фореллю. Виходить дуже смачно і ситно, при цьому часу на приготування супу витрачається мінімум. За рецепт спасибі Насті!
#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей
Драники або деруни - українська страва у вигляді оладок із тертої картоплі. Подають деруни зі сметаною, соусом із грибами тощо. Просто і смачно, хоча й доволі калорійно.
#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку #Пісні страви
Простий, дуже швидкий і смачний суп. Ідеальна перша страва для дітей - їсти м'ясні кульки їм набагато цікавіше, ніж просто м'ясо.
#На обід #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків
Простий і дуже швидкий у приготуванні суп. Просто знахідка для швидкої вечері, коли немає сил на приготування чогось складного, а смачно повечеряти хочеться.
#На обід #На ужин #На швидку руку
