You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Гірчиця

Буженина з індички в мультиварці

Обожнюю готувати в мультиварці: мінімум зусиль, мінімум жиру, а результат завжди дуже смачний. Ось і цей рецепт - простий і швидкий спосіб приготувати соковите та смачне м'ясо. Готову буженину можна просто класти до гарніру, на сендвічі, додати в салат тощо.

#На обід #На ужин #На завтрак #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Готуємо в мультиварці

Салат із копченою скумбрією та квасолею

Вивчаючи меню в одному з київських ресторанів, я побачила його: мікс листя салату, чері, копчена скумбрія і нут, і все під гірчичною заправкою. Було дуже смачно і пікантно. Природно, захотілося повторити його вдома. Пригощайтеся!

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Пісні страви #Новорічне меню

Крильця в медово-гірчичному соусі

Ділюся чудовим рецептом крилець - це дуже смачно, просто і швидко, складнощів із приготуванням не виникне навіть у новачків. Крильця виходять рум'яними, з апетитною засмаженою скоринкою - відмінно підійдуть і для сімейної вечері, і для галасливої вечірки з пивом або вином.

#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #На вечірку

Рулет зі свинячої вирізки з горіхами та ароматними травами

Дуже смачний м'ясний рулет, який сподобається навіть найвибагливішим їдцям. Начинку готують із "песто" на основі кеш'ю та базиліка, м'ясо маринують у гірчиці й ароматних травах. Підготовка м'яса і начинки вимагає деякого часу, зате потім можна із задоволенням насолоджуватися смачною м'ясною стравою. Рецепт із майстер-класу київської кулінарної школи "Готують всі!".

#На обід #На ужин #На святковий стіл #Новорічне меню #На Різдво #На День Святого Валентина

Лосось у гірчиці та соєвому соусі

Смачна і злегка пікантна риба. Любителі солодких маринадів можуть додати мед або кленовий сироп, але мені було смачно з більш традиційним маринадом на основі соєвого соусу та гірчиці. Абсолютно простий і швидкий рецепт.

#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Пісні страви #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку

Домашний майонез

Майонез - чи не найпопулярніший холодний соус у світі. Його використовують для заправки салатів і всіляких страв. У приготуванні домашнього майонезу немає нічого складного, але чомусь багато господинь воліють використовувати майонез промислового виробництва. Перевага останнього в довгому терміні зберігання, але домашній майонез однозначно корисніший, оскільки не містить шкідливих консервантів та інших домішок.

Салат із карамелізованими грушами, горгонзоллою та фісташками

Дуже смачний і легкий салат, хоч і з незвичних і не поєднуваних на перший погляд продуктів. Готується салат просто, але цілком гідний стати прикрасою святкового столу. Заправка виходить солодкувато-пікантною і чудово доповнює смак страви. Єдине зауваження - я використовувала в'ялену журавлину, але мені здається, що свіжі ягоди журавлини (або зерна граната) прикрасять смак салату набагато більше. За рецепт салату дякую Наташі!

#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку

Шашлички з лосося в гірчиці та соєвому соусі на шпажках

Такий шашличок можна готувати з будь-якої червоної риби. Риба виходить ароматною та смачною, подача на шпажках робить страву ошатною та святковою.

#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Пісні страви #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку

Маринований оселедець

Один із варіантів маринаду для оселедця. Смачно і злегка пікантно. Риба має легкий солодкуватий відтінок, що доволі незвично, але водночас цікаво та смачно.

#На обід #На ужин #На святковий стіл #На швидку руку #Пісні страви #Новорічне меню #На Різдво

Лосось із капустою та імбиром

Спеції та імбир надають цій дієтичній страві екзотичного смаку та дуже апетитного аромату. На приготування у вас піде близько 30 хвилин - ідеально для швидкої, легкої та корисної вечері. Рецепт із журналу "Ваше здоров'я"..

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Пісні страви

Салат із копченої курки з авокадо

Простий, але смачний і святковий салат з пікантною і незвичайною заправкою. Все просто і швидко - те що потрібно при підготовці до свята. Рецепт з моїми змінами з журналу "Гастроном".

#На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку

Квашені (солоні) помідори з гірчицею

Дуже простий і не клопіткий, але вдалий рецепт квашення помідорів. Його я дізналася від мами мого чоловіка, і тепер на зиму завжди солимо помідори за цим рецептом. Квашені помідори ідеальні і як закуска, і просто з картопляним пюре - смакота.

Буженина зі свинини в гірчиці та майонезі

Зусиль для приготування буженини витрачається мінімум, а в результаті виходить соковите й ароматне запечене м'ясо. Буженину можна вживати як другу страву, використовувати в нарізку або для приготування бутербродів.

#На обід #На ужин #На святковий стіл

Салат із креветками, авокадо та яйцем

Смачний і легкий салат. Креветки ідеально доповнюються смаком авокадо, яйця надають страві ситості, а зелень - свіжості. Готується салат дуже просто та швидко. Можна подавати порційно або на одній загальній страві.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Новорічне меню #На Різдво #На День Святого Валентина #На Пасху #На вечірку

Курка у вершково-гірчичному соусі

Простий і швидкий рецепт приготування курячого м'яса. Курка виходить дуже м'якою, ніжною та ароматною, гірчиця надає м'ясу приємного смаку та рум'яного кольору.

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку

М'ясна "гармошка" з помідорами та копченим сиром

М'ясна «гармошка», або м'ясна «книжка» - проста, але дуже ефектна страва. М'ясо виходить соковитим, з легким запахом копченого сиру. Для приготування гармошки використовується свиняча корейка або ошийок.

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку

Курячі стегенця в духовці

Просто, але дуже смачно - курка виходить соковитою й ароматною. Ця страва чудово підійде для святкового застілля, і ніхто не здогадається, що на її приготування витрачено всього 5 хвилин.

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #На вечірку

Закуска з авокадо

Незвично, оригінально і досить смачно. Це порційна закуска – для кожного гостя готується окрема порція. Для приготування цієї закуски знадобиться всього лише авокадо, гірчиця, оливкова олія та оцет. Незважаючи на прості інгредієнти, закуска виходить досить ситною.

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Пісні страви #На вечірку
Категорії
Публікації
Популярні інгредієнти
сахар крабові палички вишні чай редис чилі чері паста печінка курячі крила ром ваніль кальмари капуста пекінська олія виноградних кісточок мука кукурузная арахісова паста морська капуста форель дріжджі лаваш шоколадна паста кунжутна олія морозиво лосось вершкове масло чебрець маргарин хліб розпушувач гарбуз сир горгонзолла куряче філе оцет цибуля-порей червонокачанна капуста маракуйя вино гребінці морські копчена ковбаса шампиньоны пиво фунчоза сода риба червона капуста брюссельська капуста білокачанна патисон кефір лікер
Підбірки