You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Великодня паска

Паска, або як у нас її частіше називають - паска, - вид святкової випічки, яку готують на Світлу Христову Неділю. На їхню випічку не шкодують "добра": яєць, олії, родзинок, тому паски виходять дуже здобними, ситними та смачними. У кожної господині свій рецепт паски, я ж хочу поділитися рецептом, за яким пече їх моя мама.

#На Пасху

Швидкий пиріг на кислому молоці

Смачний пиріг із серії "простіше простого". Якщо готувати його з яблуками, він за смаком нагадує шарлотку, але можна готувати його і з будь-якими іншими ягодами чи фруктами.

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Страви для малюків

Свинячі реберця, запечені з маринованою цибулею

Дуже смачні свинячі реберця, готувати які простіше простого. Маринована цибуля відмінно доповнює смак реберець і знімає можливу надмірну жирність свинини. Просто і смачно.

#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку

Яйця, фарбовані в цибулевому лушпинні

Нині у продажу є маса різноманітних фарб і наліпок для прикрашання яєць на Великдень. Проте цибулиння - натуральний спосіб пофарбувати яйця, а використання листків рослин дає необмежену кількість варіантів візерунків і малюнків. Спробуйте - це просто і цікаво.

#На Пасху

Млинці на кислому молоці

Якщо у вас випадково прокисло молоко, це не привід засмучуватися - з нього можна приготувати чудові смачні млинці. Вони дуже м'які та ніжні, їх смачно їсти самі, фарширувати різними начинками або подавати зі сметаною чи варенням.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Для дітей

Манник в мультиварке

Манник виходить дуже ніжним, великопористим, з відчутними пухкими крупинками, але абсолютно без смаку манки. Нескладний і невигадливий пиріг відмінно підійде для сімейного чаювання. Манник готується без борошна й олії, що знижує його калорійність. Рецепт манника мені підказала подруга Настя, за що їй велике спасибі!

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Готуємо в мультиварці #Страви для малюків

Сирник

Сирник - традиційний пиріг із сиру, який готують на Західній Україні. Попри те, що основний інгредієнт - сир, сирник не схожий ні на сирники, ні на чизкейки. Він складається з пісочної основи, сирної начинки, яка досить щільна, але водночас м'яка, і пісочної крихти зверху. Дуже смачно в теплому вигляді, але наступного дня - ще смачніше.

#На завтрак #На обід #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків

Фруктовий салат

Фруктовий салат - простий і швидкий десерт із суміші різних свіжих фруктів, нарізаних невеликими шматочками. У зимовому варіанті можна використовувати яблуко, мандарини або апельсини, банани, ківі, а в літньому - груші, полуницю, виноград тощо. Салат традиційно не заправляється, проте можна використовувати йогурт або збиті вершки.

#На обід #На завтрак #На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Пісні страви #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку #Страви для малюків

Маринований оселедець

Один із варіантів маринаду для оселедця. Смачно і злегка пікантно. Риба має легкий солодкуватий відтінок, що доволі незвично, але водночас цікаво та смачно.

#На обід #На ужин #На святковий стіл #На швидку руку #Пісні страви #Новорічне меню #На Різдво

Млинці на мінеральній воді

Млинці за цим рецептом виходять дуже тонкими і дуже ніжними. Завдяки мінеральній воді млинці в міру ажурні та дірчасті. Млинці довго зберігають свіжість і залишаються смачними навіть у холодному вигляді.

#На ужин #На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Страви для малюків

Шоколадні млинці

Млинці дуже смачні: серединка млинця звичайна з яскравим шоколадним смаком, а краї млинця пропікаються і стають дуже хрусткими та схожими на вафлю. Рецепт дуже зручний, оскільки тісто готується з вечора, а вранці достатньо 20 хвилин, щоб спекти смачні шоколадні млинці на сніданок.

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Для дітей

Рибні сосиски в пароварці

Смачні та корисні сосиски. Смак риби не дуже яскраво виражений, текстура сосисок дуже ніжна і соковита, а приготування абсолютно не складне. Сосиски смачні як у теплому вигляді, так і в холодному.

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Готуємо в пароварці #Страви для малюків

Млинці з бананами

Прості та швидкі млинці з яскравим ароматом і смаком бананів. Млинці найсмачніше їсти в гарячому вигляді, але і в холодному теж смачно. Рецепт із журналу "Гастрономъ".

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Для дітей #Страви для малюків

Базовий рецепт млинців

Це один із моїх найулюбленіших рецептів млинців. Млинці виходять дуже ніжні й тонкі, через що можуть виникнути складнощі з їхнім перевертанням. Але якщо смажити млинці на спеціальній млинцевій сковороді, то все вийде. Рекомендую приготувати!

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Страви для малюків

Запечена в духовці качка

Більш елементарного рецепта качки складно знайти, з ним впорається навіть новачок. Однак простота приготування ніяк не впливає на смак: качка виходить дуже соковитою із засмаженою хрусткою скоринкою. Ця качка посяде гідне місце на святковому столі, а у Вас залишиться багато часу на інші страви.

#На святковий стіл #Новорічне меню #На День Святого Валентина

Шкварки (вижарки)

Шкварки або вижарки - невеликі сильно засмажені шматочки сала або жирного м'яса, які вважаються українським делікатесом поряд із солоним салом, варениками та борщем.

Категорії
Публікації
Популярні інгредієнти
фета борошно мигдальне капуста броколі арахісова паста бульон аджика свинина цибуля риба свіжа рукола чебрець гриби салат баклажани кунжут печінка кокосова стружка фісташки борошно рисове горіхи мигдаль вино базилік креветки Бейліс моцарела варена ковбаса маслини розпушувач перепела яєчний білок ряжанка агар-агар копчена ковбаса гречана крупа персик полуниця сидр печінка тріски бальзамічний оцет цибуля-порей кукурудзяна крупа батон горошок зелений чері лікер патисон молоко савоярді ананас гусятина
Підбірки