Дуже проста в приготуванні, але досить ситна страва. М'ясна начинка виходить соковитою та ароматною, а білий соус надає м'якості смаку.
#На обід #На ужин
Смачна та соковита качка із запеченою хрусткою скоринкою та ніжним м'ясом. Яблука слугують чудовим гарніром і надають м'ясу приємної солодкості. Не варто лякатися темної скоринки, її надає соус із червоного вина. Приготування займе близько 2 годин, але готова страва варта витраченого на її приготування часу.
#На ужин #На святковий стіл #Новорічне меню #На Пасху
Запечене таким чином м'ясо соковите й ароматне. Чудово підійде і для нарізки, і для бутербродів, і як друга страва. Легка та проста страва.
#На обід #На ужин
Кутя - традиційна різдвяна страва. Ця страва символізує достаток і благодать. Зазвичай кутя готується з пшениці з додаванням родзинок, горіхів, маку, меду, цукру тощо.
#Пісні страви #На Різдво
Швидкий і смачний спосіб приготування курячого філе. Грудка виходить соковитою, а панірування - пряним і хрустким. Рецепт із журналу "Гастрономъ".
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку
Зусиль для приготування буженини витрачається мінімум, а в результаті виходить соковите й ароматне запечене м'ясо. Буженину можна вживати як другу страву, використовувати в нарізку або для приготування бутербродів.
#На обід #На ужин #На святковий стіл
Совершенно простий і елементарний рецепт приготування будь-якої червоної риби. Через вміст жиру риба виходить ніжною і соковитою. Смачно, а головне, дуже корисно.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Готуємо в пароварці #Пісні страви #Страви для малюків
Ніжні вареники - тонке тісто і соковита начинка.
#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Для дітей #Страви для малюків
Крила-гриль виходять ароматними, соковитими, із засмаженою скоринкою. Це ідеальна закуска до пива, яка готується просто та швидко.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #На вечірку
Прості в приготуванні й ароматні овочі, запечені під грилем. Використовувати можна будь-які овочі: баклажани, кабачки, цибулю, гриби, перець або помідори. Додавання дрібно нарізаного часнику додасть пікантності страві.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Пісні страви #На вечірку
Ця рибна страва не дуже фотогенічна, але дуже смачна. Ніжне м'ясо форелі відтіняється легкою кислинкою запеченого лимона. Готується страва за лічені хвилини, а з'їдається - за секунди. Проста, і водночас неймовірно смачна страва. Рецепт із книги "Посібник із перетворення на кухаря" Джеймі Олівера.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Пісні страви #Новорічне меню #На Різдво #На День Святого Валентина #Рецепти Джеймі Олівера #Страви для малюків
М'ясо кролика, приготоване за цим рецептом, виходить неймовірно ніжним і соковитим, а вершковий соус ідеально доповнює його смак. Дуже рекомендую приготувати цю страву.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Спеціальне харчування #Для дітей #Готуємо в мультиварці #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку #Страви для малюків
Ця страва готується за аналогією з "язиком по-китайськи". Готувати можна з курячих або качиних шлунків. Смачно, соковито й ароматно.
#На обід #На ужин
Простий і швидкий спосіб приготування риби. У рецепті не використовується ні краплі олії, і риба виходить корисною та дієтичною. Рекомендую використовувати в цьому рецепті будь-яку некостисту рибу, відмінно підходить хек, у тому числі й заморожений.
#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків
Тонкі пелюстки ніжної картоплі з легким ароматом часнику. Картопляна запіканка Гратен - це національна французька страва. Готується просто і швидко, а результат завжди чудовий. Рецепт із книги Федора Євсевського "Їмо по-французьки".
#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку
Кожна господиня готує фарширований перець за своїм особливим рецептом. Головне - знати правильні пропорції, щоб не залишилося ні зайвої начинки, ні перцю. Перець за цим рецептом смачний і ароматний, а начинка - соковита.
#На обід #На ужин #Для дітей #Страви для малюків
Якщо ви ніколи не готували качку, раджу почати саме з цього рецепта. М'ясо качки виходить соковитим і м'яким завдяки маринаду, а скоринка дуже хрусткою та смачною. Простий і не клопіткий рецепт із книги серії "Хороша кухня". Готувати качку можна як на окремому грилі, так і під грилем, який є в духовці.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Новорічне меню #На Різдво #На День Святого Валентина #На Пасху
Смачна та корисна каша. Гарбуз тримає форму, а пшоно розварюється і стає м'яким. Готувати таку кашу в мультиварці швидко та просто.
#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Готуємо в мультиварці #Страви для малюків
Проста, соковита та ситна страва. Мінімум клопоту, і смачна вечеря готова. Завдяки довгому гасінню яловичина стає м'якою та ніжною, а овочі доповнюють її смак.
#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку #Для дітей #Готуємо в мультиварці #Страви для малюків
У кожної родини є свої секрети приготування холодцю. У нашій родині його готують за таким рецептом. Холодець виходить смачним, наваристим, з легким ароматом часнику, що додає пікантної нотки.
#На святковий стіл #Новорічне меню #На Різдво #На Пасху
