Легкий овочевий гарнір.
#На обід #На ужин #На швидку руку
Правило "Найкраща риба це м'ясо" діє не завжди, особливо, коли йдеться про червону рибу.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування
Це найсмачніше куряче філе, яке я коли-небудь їв. Для приготування мені знадобилися такі інгредієнти:
Як то кажуть, що може бути кращим за гладеньку та ніжну шкіру? Тільки рум'яна хрустка скоринка! Так ось пропоную свій улюблений рецепт - рулети зі свинини з ананасами.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку
Дуже смачний і ароматний шашлик у кефірному маринаді. Влітку на природі - саме те!
#На відкритому повітрі
Риба з овочами - просто, смачно та ароматно!
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Пісні страви
Приготувала зовсім не те, що обіцяла, але вийшло смачно, тож ділюсь рецептом.
#На обід #На ужин #На швидку руку
Яскрава та смачна мароканська страва в українській інтерпретації.
#На обід #На ужин #На швидку руку
Навіть у тих, хто дуже любить готувати, часом бувають моменти, коли ліньки виходити на кухню, а сім'ю нагодувати потрібно. І в один із таких моментів моя сестра Люба запропонувала приготувати омлет, і не просто омлет, а з начинкою. Готується все до неподобства просто, а виходить дуже смачно. Виглядає омлет дуже гарно - згорнутий конвертиком з апетитною начинкою всередині - справжня паличка-виручалочка для "ледачих днів".
#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку
Гарбуз - не тільки джерело вітамінів, а й чудовий гарнір до м'яса. Цей рецепт придумався на ходу, і так само швидко був з'їдений за вечерею. Ніжки соковиті, гарбуз пікантний і ароматний, загалом, усе, що потрібно, щоб поласувати холодним зимовим вечором. Але якщо ви не перейнялися любов'ю до гарбуза, просто замініть його на інші овочі: картопля, пастернак, болгарський перець матимуть чудовий вигляд у цій страві.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування
Бужениною, напевно, нікого не здивуєш - це просто і смачно. Більшість господинь має свої улюблені та випробувані часом рецепти. Але немає межі досконалості! Нещодавно я спробувала запекти буженину в тісті, і моєму захопленню не було меж: нескінченно ніжне й ароматне м'ясо не йде в жодне порівняння з традиційно запеченим у рукаві або фользі. У гарячому вигляді м'ясо дуже ніжне, буквально тане в роті, а от коли вистигає, то ущільнюється і стає більше схожим на традиційну буженину, хоча однаково залишається надніжним і соковитим. Однозначно, це мій фаворит на сьогоднішній день серед рецептів буженини.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Для дітей #Новорічне меню #На вечірку
До нового року залишаються лічені дні, і щоб наблизити свято, пропоную приготувати цю страву. Свинина відмінно поєднується з апельсинами і збагачує свій досить нейтральний смак цитрусовими ароматами. Страва готується не складно і неодмінно потішить вас та подарує відчуття свята!
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку
Свинячі реберця - це чи не найпростіша страва, яку можна подати і на святковий стіл, і на сімейну вечерю. Готуються вони просто - заздалегідь замочуються в маринаді, а перед подачею відправляються в духовку. При цьому м'ясо завжди соковите - йому не дає пересохнути жир, що міститься в ньому. Імбирний маринад чудово пасує до жирного м'яса свинини - маринувати в ньому можна і реберця для барбекю, ну а якщо немає можливості спекти їх на свіжому повітрі, духовка також стане гарною альтернативою.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #На швидку руку #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку
Ділюся чудовим рецептом крилець - це дуже смачно, просто і швидко, складнощів із приготуванням не виникне навіть у новачків. Крильця виходять рум'яними, з апетитною засмаженою скоринкою - відмінно підійдуть і для сімейної вечері, і для галасливої вечірки з пивом або вином.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #На вечірку
Здавалося б усе дуже просто - цибуля і буряк, але на ділі це виявляється дуже смачним овочевим гарніром, при чому смачним як у гарячому, так і в холодному вигляді. У піст або зимовий сезон приготуйте цю вітамінну та яскраву страву!
#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Пісні страви
Зізнаюся, річкова риба у нас у сім'ї не в пошані - все через дрібні кістки, які дуже утомливо виймати. І тут мені на очі попався "секрет", як позбавити річкову рибу дрібних кісточок. Ну і що робити - довелося перевіряти, чи спрацює цей прийом, а заразом і поласувати свіжою смачною рибкою з ніжним м'ясом.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Пісні страви
Черговий рецепт із книги італійської кухні "Срібна ложка". У книзі не уточнюється, яка саме печінка використовується, я готувала з курячої, але думаю, що можна взяти будь-яку. Часник і шавлія віддають свої аромати і збагачують ними страву, хоча загалом це звичайна смажена печінка. Для урізноманітнення щоденного меню рецепт підійде.
#На обід #На ужин #На швидку руку
Я вже колись писала, що не люблю поєднання м'ясо + фрукти, принаймні такого банального, як курка з ананасом. Проте після приготування яловичини зі сливами я полюбила комбінацію м'яса та фруктів, ну а ця страва підкорила не лише мене, а й чоловіка. Мені здається, яблука і свинина просто створені одне для одного! Соковите, апетитне м'ясо і ніжні яблука - вечеря буде дуже смачною, гарантую! Тим паче її приготування абсолютно не клопітке і на нього піде близько 30 хвилин.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Новорічне меню #На Різдво #На вечірку #Рецепти Джеймі Олівера
Зазвичай я готую кролика зі сметаною або вершками, але влітку, коли така велика кількість свіжих овочів, захотілося спробувати чогось новенького. Ну а з мультиваркою все це швидко і не клопітно. Вийшла соковита й ароматна страва. Любителям гострого можна додати перець чилі, мені здається, він тут буде дуже доречним.
#На обід #На ужин #Несподівані гості #Спеціальне харчування #Для дітей
Картопля, запечена на мангалі та посипана бринзою, яку я скуштувала на Закарпатті, мені дуже сподобалася. Повернувшись додому, я відтворила рецепт і результатом залишилася дуже задоволена - м'яка всередині і хрустка зовні картопля, гостренька бринза і пікантна цибуля... Загалом, не дивлячись на те, що це цілком собі селянська страва - картопля та сир - я б не посоромилася поставити її на святковий стіл.
#На обід #На ужин #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #На відкритому повітрі #Пісні страви #На вечірку
