You are using an outdated browser. For a faster, safer browsing experience, upgrade for free today.

Випічка

Сметанне печиво

Печиво з бісквітного тіста на сметані - легке, пишне та повітряне. Під час випікання печиво доволі сильно розпливається, проте смак і зовнішній вигляд від цього не страждають. Готується дуже просто і доволі швидко.

#На обід #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Страви для малюків

Біскотті з мигдалем і родзинками

Біскотті - традиційне італійське печиво, у перекладі означає "двічі випечений". Традиційно біскотті в Італії подають до кави або з солодким вином - печиво, що нагадує солодкий сухарик, дуже зручно в нього вмочати. Через тривалий термін зберігання це печиво добре підходить для подарунка. Дуже смачне печиво за рецептом Ніки Білоцерківської (Білоніки).

#На обід #На святковий стіл #Спеціальне харчування #Для дітей #На відкритому повітрі #На День Святого Валентина #На вечірку

Шоколадний пиріг із кабачками (цукіні)

Це дуже смачний шоколадно-прешоколадний рецепт. Не остерігайтеся додавати кабачки в тісто - вони абсолютно не відчуваються в готовому пирозі, проте додають йому оксамитової вологості. Готовий пиріг соковитий, важкий, чимось схожий на брауні або шоколадний кекс.

#На святковий стіл #Для дітей #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку

Пиріг із сиром і чорною смородиною

Дуже смачний пиріг, хоч і невигадливий: пісочна основа, сирна начинка та ягоди чорної смородини. Саме ягоди додають кислинку і дуже вдало відтіняють смак пирога. Замість смородини можна використати будь-які інші кислі ягоди чи фрукти.

#На обід #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Страви для малюків

Пиріг із персиками та шоколадом

Смачний пиріг, але більше підходить для любителів шоколаду, бо смак шоколаду значно домінує над смаком персиків. Я б для себе зменшила кількість шоколаду, проте чоловікові сподобався цей варіант - шоколадний, соковитий, з легким відтінком фруктів. Рецепт із журналу "Гастрономъ".

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #На вечірку

Ватрушки з сиром

Я обожнюю ватрушки, як і всю сирну випічку! Це і смачно, і корисно. Готуються ватрушки просто: дріжджове тісто "потопельник" плюс сирна начинка і вуаля - смачнюча випічка готова.

#На обід #На ужин #На обід #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків

Ніжна сирна запіканка

Дуже ніжна і смачна сирна запіканка - щось середнє між чізкейком і сирним суфле. Готується запіканка дуже просто і швидко, але стане гідним частуванням і для гостей, і для домочадців. За рецепт спасибі Ірі!

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей

Грецький пиріг із м'ясом і бринзою

Готується пиріг дуже легко і швидко, оскільки використовується готове листкове тісто. Начинка в пирозі виходить соковитою та ароматною, тісто ніжне та м'яке. Пиріг дуже смачний як у гарячому, так і в холодному вигляді.

#На обід #На ужин #На обід #На швидку руку

Пиріг із ревенем

Смачний і соковитий пиріг: пісочна основа залишається після випічки хрусткою, ревінь після термічного оброблення втрачає свою кислинку і стає м'яким та солодким, а вершкова заливка надає ніжність та оксамитовий смак.

#На обід #На ужин #На обід #Для дітей #Страви для малюків

Великоднє печиво

До Великодня готують не тільки традиційні паски та сирні паски, а й багато іншої випічки, в тому числі печиво. Це печиво не тільки цікаве і незвичайне - у вигляді яєчні, а ще й дуже смачне. Готується печиво просто, але здивує тих, хто його побачить і спробує. Особливо цікавим воно буде дітям.

#На святковий стіл #Для дітей #На Пасху #На вечірку

Великодня паска

Паска, або як у нас її частіше називають - паска, - вид святкової випічки, яку готують на Світлу Христову Неділю. На їхню випічку не шкодують "добра": яєць, олії, родзинок, тому паски виходять дуже здобними, ситними та смачними. У кожної господині свій рецепт паски, я ж хочу поділитися рецептом, за яким пече їх моя мама.

#На Пасху

Швидкий пиріг на кислому молоці

Смачний пиріг із серії "простіше простого". Якщо готувати його з яблуками, він за смаком нагадує шарлотку, але можна готувати його і з будь-якими іншими ягодами чи фруктами.

#На обід #На ужин #На обід #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей #Страви для малюків

Манник в мультиварке

Манник виходить дуже ніжним, великопористим, з відчутними пухкими крупинками, але абсолютно без смаку манки. Нескладний і невигадливий пиріг відмінно підійде для сімейного чаювання. Манник готується без борошна й олії, що знижує його калорійність. Рецепт манника мені підказала подруга Настя, за що їй велике спасибі!

#На обід #На ужин #На завтрак #На обід #На швидку руку #Спеціальне харчування #Для дітей #Готуємо в мультиварці #Страви для малюків

Сирник

Сирник - традиційний пиріг із сиру, який готують на Західній Україні. Попри те, що основний інгредієнт - сир, сирник не схожий ні на сирники, ні на чизкейки. Він складається з пісочної основи, сирної начинки, яка досить щільна, але водночас м'яка, і пісочної крихти зверху. Дуже смачно в теплому вигляді, але наступного дня - ще смачніше.

#На завтрак #На обід #Спеціальне харчування #Для дітей #Страви для малюків

Сирник із білим шоколадом

Дуже смачний пиріг із сиру. Сирник дуже ніжний, оскільки в його приготуванні використовується крохмаль замість борошна, і нагадує суфле. І як суфле, сирник під час випікання високо піднімається, але після випікання злегка осідає. Рецепт Ірини Чадеєвої.

#На ужин #На обід #На швидку руку #Для дітей

Апельсинове печиво з джемом

Нарядне печиво, до випікання якого можна підключити дітей - їм сподобається вирізати квіточки, зірочки, сердечка, а потім склеювати його різнокольоровими джемами. Крім того, це печиво чудово підійде для подарунка близьким..

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #Для дітей #На вечірку #Страви для малюків

Печиво "Кокосанка"

Смачне печиво для любителів кокосової випічки: злегка крихке, злегка тягнеться всередині. Печиво навіть смачніше, ніж аналогічне з магазину, а готується за лічені хвилини.

#На обід #На святковий стіл #Несподівані гості #На швидку руку #Для дітей

Кекс із шоколадними краплями

Смачний і швидкий у приготуванні кекс. Особливо сподобається кекс любителям шоколаду - всередині заховані вкраплення шоколадних крапель. З чашкою холодного молока на сніданок - і заряд бадьорості на весь день забезпечено.

#На завтрак #На обід #Несподівані гості #На швидку руку

Печиво з повидлом

Просте, але водночас дуже ошатне і яскраве печиво, яке стане прикрасою і святкового солодкого столу, і послужить чудовим їстівним подарунком близьким.

#На обід #На ужин #На обід #На святковий стіл #На швидку руку #Для дітей #На відкритому повітрі #Новорічне меню #На День Святого Валентина #На вечірку #Страви для малюків